06 Απρ Σπιτικό Ψωμί

ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

Τι ; Εμείς δεν θα κάνουμε ψωμί σπιτικό που έχει κάνει όλη η showbiz.

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο.

Χρησιμοποιήστε το και σαν οικογενειακό δέσιμο.

Κόστος Συνταγής: 2,00 €
Μερίδες: 4-6
Χρόνος Προετοιμασίας: 15’
Χρόνος Μαγειρέματος: 25’

 

Υλικά:

3 φλιτζάνια αλεύρι (ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ-  2,25)
μισό φλιτζάνι ζάχαρη (ΠΙΤΣΙΑΣ ΛΕΥΚΗ-  0,65)
ένα κουτάκι μπύρας 375ml (ΠΙΤΣΙΑΣ ΕΠΙΛΟΓΗ-  0,79)
μια πρέζα δεντρολίβανο και θυμάρι (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη ζάχαρη. Προσθέστε την μπύρα και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η ζύμη. Στη συνέχεια λαδώστε και αλευρώστε μια φόρμα 10×30 εκ. και απλώστε μέσα τη ζύμη.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190C και ψήστε για 40 λεπτά μέχρι το ψωμί να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα στο εξωτερικό του.

Πηγή: iefimerida. gr