ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ Μένουμε που μένουμε σπίτι. Μη τρώμε μόνο τα μουστάκια μας οικογενειακώς. Έχει και άλλα πιο νόστιμα Γαριδούλες, νόστιμες και μουστακοφόρες. Tip : Ρίξτε λίγο παραπάνω σκόρδο για τα μικρόβια !! Κόστος Συνταγής: 10,00 € Μερίδες: 2-4 Χρόνος Προετοιμασίας: 15’ Χρόνος Μαγειρέματος: 25’ Υλικά: 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2 κατεψυγμένες (ΚΑΛΟΡΟΓΙΑΝΝΗ- 4,45) 250 γρ. λιγκουίνι 750...
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ Μάρτης μπήκε. Άνοιξη μυρίζει. Η Θεοτόκος Ευαγγελίζεται. Ιώσεις πολλές. Ένα μόνο φαγητό μπορεί να ταιριάξει με όλα αυτά τα δεδομένα. Μπακαλιάρος λόγω των ημερών αλλά και δυνατή σκορδαλιά για τα μικρόβια...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΝΟΥΑ Ξημερώνει Αγίου Βαλεντίνου και με άδειο στομάχι ούτε τον Όσιο Ονούφριο τον Αιγύπτιο δεν θα μπορούμε να γιορτάσουμε. Για τον λόγο αυτό σας προτείνουμε τον μέγα εραστή των πιάτων και ζιγκολό της κουζίνας 'Μοσχαράκι ΝΟΥΑ στον φούρνο' Μη ξεχνάτε πως και ο Βαλεντίνος ή...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ Ξυπνήστε το βλάχικο dna από μέσα σας και απολαύστε τις χυλοπίτες σας σε έναν συνδυασμό που θα προκαλέσει θαυμασμό. Κόστος Συνταγής: 11,00 € Μερίδες: 6 Χρόνος Προετοιμασίας: 30’ Χρόνος Μαγειρέματος: 180’ - 200’ Υλικά: 3/4 χοιρινή σπάλα (ΠΙΤΣΙΑΣ- 4,45) 1/2 κιλό χυλοπίτες (ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ - 1,95) 250 γρ. χοιρινή...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΑΡΙ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Κρέας ? Όχι άλλο. Η γέμιση και τα χοιρινομοσχαροπουλερικά πασπαλισμένα με την ζάχαρη άχνη του μισού πάντα κουραμπιέ κοντεύουν να βγουν από την μύτη...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Όχι γιατί είναι Χριστούγεννα. Όχι γιατί το τρώνε και τα παιδιά. Όχι γιατί γεμίζει και μάτι και στομάχι Όχι γιατί το τρώει ΚΑΙ η θεία που κάνει δίαιτα από τα 8 της αλλά και ο Νικόλας που ξεκίνησε Personal την Δευτέρα. Φαγητό που είναι...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙ / ΕΛΙΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ Το μοσχάρι ή ελιά στη γάστρα είναι η επιλογή που θα ξεσηκώσει τα πλήθη και θα αποθεώσει τον μάγειρα. Φαγητό για τις Κυριακές, τις γιορτές, τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά, για τα γενέθλια του παππού, την γιορτή της Μητέρας, την ορκωμοσία...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΘΡΑΨΑΛΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ Για λίγες ημέρες τον χρόνο μπορούμε να αισθανόμαστε άνετα όταν βάζουμε στην ίδια πρόταση τις λέξεις συνταγή και νηστεία. Μπορεί να εξυπηρετήσει αυτούς που νηστεύουν, αυτούς που τους αρέσουν τα θαλασσινά αλλά και αυτούς που τρελαίνονται για πράσινα. Εύκολο και οικονομικό. Σημαντικό tip :...
ΤΑ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΚΡΕΑΤΑ. ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ !! Είναι τελικά υγιεινό το κόκκινο κρέας; Υπάρχουν εναλλακτικές επιλογές; Και αν ναι, ποιες είναι αυτές; Είναι απολύτως ασφαλή, τα υπόλοιπα είδη κρέατος; Η αλήθεια είναι πως πολλά λέγονται για το κόκκινο κρέας και τη «θρεπτική» του αξία. Οι...
10 ΛΟΓΟΙ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΕΙΣ ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΤΟΣΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΦΑΣ - ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ Ξέρω, ξέρω. Και εγώ την γιαγιά μου θυμήθηκα αμέσως. Και το ταψί της. Και την διαδρομή από τον φούρνο της γειτονιάς. Και την μυρωδιά...